Rossetta®, la nueva fresa Premium Price presentada en los mercados los primeros días de 2020, parece que está cosechando importantes éxitos en términos agronómicos y comerciales. A pocas semanas del fin de la campaña, y de cara a saber cómo ha funcionado para poder plantear la programación de la próxima temporada, hemos recopilado algunos testimonios de productores, técnicos y operadores.

Domenico Cuccarese, un productor de fresa del área de Metapontino (Basilicata), explica: “Como primer año, puedo decir que estoy muy satisfecho de haber plantado poco más de una hectárea. Para mí, Rossetta® ya ha pasado la prueba. Es difícil encontrarle defectos. Ya empezó a destacar los primeros días de enero. Se trata de una variedad que, en condiciones climáticas normales, nos permite tener incluso 30 días de anticipación a otras variedades conocidas y todos sabemos lo que significa, en términos económicos, llegar a los mercados con un mes de anticipación".

"Comercialmente también es excelente, consigue 0,50-0,60 €/ kg más que la variedad Sabrosa. Para la campaña 2020/21 planeo plantar alrededor de 6 hectáreas, aunque dependerá mucho de disponibilidad de plantas”.

Por otra parte, el ingeniero agrónomo Gianfranco Barletta comenta: "Rossetta® es una variedad con una fuerte aptitud para la refloración, posee un tamaño constante, así como una excelente consistencia y un grado brix óptimo. Creo que es una variedad muy a tener en cuenta en zonas del sur de Italia. Todavía nos queda otro mes de cosecha, pero varios productores ya cuentan con ella para la próxima campaña".

En Campania, Teodoro Talento, técnico de Coop. Sole, con 10 hectáreas dedicadas a Rossetta®, explica: "Esta es una variedad con múltiples fortalezas, además de ser muy buena para comer. Sin embargo, al menos en nuestra área se deben perfeccionar las técnicas agronómicas para tratar de optimizar la producción. En cualquier caso, aumentaremos las áreas el próximo año ".

Mirco Zanelli, director comercial de Apofruit, informa: "Estamos probando esta nueva variedad patentada por Nova Siri Genetics, en un área total de una hectárea, dividida entre diferentes productores. Aún estamos analizando sus resultados, pero ya planeamos aumentar las hectáreas tan pronto como sea posible el año que viene. Sin embargo, hasta la fecha, no sabemos en qué cantidades. Sin duda, es una variedad que cuenta con precocidad, producción constante, resistencia y brillo ".

Fuente: FreshPlaza.it